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山正亭の煎り酒〈る〜くんレシピカード付〉

¥900 税込

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焼津産鰹節を使用した、なんにでもあう！万能調味料

静岡県焼津市にあるカフェレストラン山正亭さんのオリジナル商品「煎り酒ドレッシング」
煎り酒はお酒ではなく、江戸時代から続く万能調味料。冷奴、お刺身、サラダなどいろんなお料理にお使いいただけます。
手軽でおすすめなのが卵かけご飯！卵との相性抜群でとても美味しいです。

る〜くんのレシピカード付きでお届けします。

【商品詳細】
名称：調味液
原材料名：梅酢（国内製造）、水飴、清酒、砂糖、小麦発行調味料、食塩、米発酵調味液、でん粉、酵母エキス、しょうゆ（大豆を含む）、かつおぶし粉、魚醤（魚介類）、梅肉ペースト、昆布エキス、煮干粉、焼きあごエキス、鰹節エキス
内容量：200ml
賞味期限：2022年8月20日
保存方法：直射日光および高温多湿を避けて保存してください。

【煎り酒とは…】
煎り酒はお酒ではありません。煮詰めた清酒に、梅肉と鰹、昆布、あご出汁を加えた、江戸時代から続く調味料です。煮物、焼き物、炒め物、和え物と、なんにでも使えます。

＊カフェレストラン山正亭
今年でオープンから17周年を迎えた昔ながらの洋食屋さん。定番の洋食料理から、マグロステーキ丼、焼津ミックスフライなど地元焼津を意識したオリジナルメニューが食べられます。
https://www.instagram.com/yamashou_tei/